木糠布丁
发布时间：2015-12-19 09:08:02
沙度娜饼屋
大利来马路对面有家SERRDURA(沙度娜饼屋)，店面毫不起眼，却是一家甜品连锁店，且专营一种点心——木糠布丁。在澳门，布丁的地位与蛋挞一样重要。
SERRDURA是葡萄牙文，是木糠布丁的意思，主要由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成。这家店采用的是瑞士低脂芝士，比普通的更滑、奶味更香浓。除塬味木糠布丁外，小店还研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴莲、绿茶、碳烧咖啡、芒果、曲奇等8种不同口味，吃的时候上面撒上一层饼屑以增强口感，看上去很像木屑，“木糠”因而得名。
地址：
凼仔地堡街195号泉福新村第1期第6座嘉裕阁地下AA舖
新口岸渔人码头阿拉丁堡垒9号店
芝士味
原味
网友体验：
原味木糠布甸(10mop)：
说是布甸，其实吃起来就是雪糕加上饼干碎的感觉，可是比一般的雪糕要结实，有很香的奶味，第一口觉得很一般，不过多吃几口又觉得还可以，没有试过的可以试试，感觉挺新鲜的。
芝士味木糠布甸：
质地和原味的不同，比较软和稀，注意!!!非常腻，建议还是试下塬味好了。