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品尝澳门巷子里的猪扒包

都说每看一遍好书,都会有不同的心得;对城市的感悟,也自是如此吧。 一直好奇为什么每每听到“澳门”,都会绑定式存在的“猪扒包”。于是,第二次到澳门时,就尝了个鲜。

${长标题}

我们去了游客最集中的那些区域。多是坡地的历史街区里,游人越来越多。我们参观完大三巴、博物馆、炮台后,不想又混入牌坊前的人流,便改道从古城墙那侧的小路走了下去。小路名为大三巴斜巷,地面由碎石板铺成。古城墙对面的墙壁上,涂有南欧常见的浓浓的黄色。

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旧城墙遗址,就在大三巴牌坊的旁边。葡人在澳门建城墙,最早可追溯到明朝隆庆三年(1569年)。街道并不是很光鲜亮丽、甚至可以说是破旧,特别在伟岸、壮观的大三巴牌坊的对比下。这角度、这路况,都让我毫不想到欧洲,好比巴黎。那常有街道并不宽整的地方,车子却都从上面轻松“歪歪”的而过。

大利来小食的猪扒包:

“哒、哒、哒”的走下这段坡路,鼻子嗅来了不明来历的香味。“谁家在做饭?”我们一行3个人都嗅到了,走着走着,遇到两家有卖猪扒包店。“莫非来源在此?”

${长标题}

左手边的店内挤满了排队的人,名为“大利来小食外卖店”;右手边的则是一家冷饮店,也售有猪扒包。再朝前望去,前面不少人举着猪扒包的招牌。这种景象里,巷子的各个空间都充满了令人不解的馋意!待我再随便走走瞅瞅,真是什么美食店都有猪扒包的。我不免心存疑惑,咋这么多,都正宗吗还是总有一个最正宗的呢?再仔细想想,这是不是就好比茅台酒,茅台镇上的酒大抵都是好酒,不一定要是茅台酒厂里出来的才是极品吧?

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店门口的阵地不够用,周边半径内也要下手为强!瞧,很多的举牌人!牌坊前的台阶上都有她们的身影。不过,因为看左边这家人气最旺,我们就跟风进去了。店面不大,却排了两个队伍。好在XM聪明,一下子看出左边的队是选单付款的,右边是等着拿餐的。我们每人选了38澳币的套餐(一个猪扒包+一杯红茶/咖啡/橙汁),如果单卖的话,一个30澳币。比起旅游攻略里见到的那些土生葡人的西餐,这实惠多了啊。

${长标题}

在我们排队的时候,两个几乎是直冲近来的女孩、嘴里说着“这家很有名的呀”。我心里就有些小激动了,觉得真是无心插柳柳成荫的发现了一个非常不可的店铺! 在香气的熏陶下,肚子真是馋的不行了。当我拿到打包出来的东东时,极其恶狠狠的咬了下去。

${长标题}

总体感觉还不错吧,直观的说有些像是没有了蔬菜的汉堡包。不过猪扒包的面包是烘烤过的、更硬一些。 记得经常看到推介猪扒包的小视频,相比之下,里面的人可能更加激动一些。 我想自己还未挖掘出猪扒包的更多内涵,所以少了份情感元素。

回家后查询猪扒包,知晓作为澳门著名食品的它,于1990年代末期开始闻名。 其中,最驰名的就属这家大利来记的。包包本身是指一个涂上黃油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。配料以洋葱、姜太白粉、牛油、酱油、糖制作而成。所以,无论口感如何,猪扒包,都是一份旅行里的尝试。

品尝澳门巷子里的猪扒包

发布时间:2015-12-19 09:05:32

都说每看一遍好书,都会有不同的心得;对城市的感悟,也自是如此吧。 一直好奇为什么每每听到“澳门”,都会绑定式存在的“猪扒包”。于是,第二次到澳门时,就尝了个鲜。

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我们去了游客最集中的那些区域。多是坡地的历史街区里,游人越来越多。我们参观完大三巴、博物馆、炮台后,不想又混入牌坊前的人流,便改道从古城墙那侧的小路走了下去。小路名为大三巴斜巷,地面由碎石板铺成。古城墙对面的墙壁上,涂有南欧常见的浓浓的黄色。

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旧城墙遗址,就在大三巴牌坊的旁边。葡人在澳门建城墙,最早可追溯到明朝隆庆三年(1569年)。街道并不是很光鲜亮丽、甚至可以说是破旧,特别在伟岸、壮观的大三巴牌坊的对比下。这角度、这路况,都让我毫不想到欧洲,好比巴黎。那常有街道并不宽整的地方,车子却都从上面轻松“歪歪”的而过。

大利来小食的猪扒包:

“哒、哒、哒”的走下这段坡路,鼻子嗅来了不明来历的香味。“谁家在做饭?”我们一行3个人都嗅到了,走着走着,遇到两家有卖猪扒包店。“莫非来源在此?”

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左手边的店内挤满了排队的人,名为“大利来小食外卖店”;右手边的则是一家冷饮店,也售有猪扒包。再朝前望去,前面不少人举着猪扒包的招牌。这种景象里,巷子的各个空间都充满了令人不解的馋意!待我再随便走走瞅瞅,真是什么美食店都有猪扒包的。我不免心存疑惑,咋这么多,都正宗吗还是总有一个最正宗的呢?再仔细想想,这是不是就好比茅台酒,茅台镇上的酒大抵都是好酒,不一定要是茅台酒厂里出来的才是极品吧?

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店门口的阵地不够用,周边半径内也要下手为强!瞧,很多的举牌人!牌坊前的台阶上都有她们的身影。不过,因为看左边这家人气最旺,我们就跟风进去了。店面不大,却排了两个队伍。好在XM聪明,一下子看出左边的队是选单付款的,右边是等着拿餐的。我们每人选了38澳币的套餐(一个猪扒包+一杯红茶/咖啡/橙汁),如果单卖的话,一个30澳币。比起旅游攻略里见到的那些土生葡人的西餐,这实惠多了啊。

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在我们排队的时候,两个几乎是直冲近来的女孩、嘴里说着“这家很有名的呀”。我心里就有些小激动了,觉得真是无心插柳柳成荫的发现了一个非常不可的店铺! 在香气的熏陶下,肚子真是馋的不行了。当我拿到打包出来的东东时,极其恶狠狠的咬了下去。

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总体感觉还不错吧,直观的说有些像是没有了蔬菜的汉堡包。不过猪扒包的面包是烘烤过的、更硬一些。 记得经常看到推介猪扒包的小视频,相比之下,里面的人可能更加激动一些。 我想自己还未挖掘出猪扒包的更多内涵,所以少了份情感元素。

回家后查询猪扒包,知晓作为澳门著名食品的它,于1990年代末期开始闻名。 其中,最驰名的就属这家大利来记的。包包本身是指一个涂上黃油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。配料以洋葱、姜太白粉、牛油、酱油、糖制作而成。所以,无论口感如何,猪扒包,都是一份旅行里的尝试。

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